ส่องไอเดียการจัดข้าวกล่องเบนโตะ (Bento)
ช่วยเรียกน้ำย่อยให้ลูก
คุณพ่อคุณแม่บ้านไหนที่กำลังท้อแท้ หรือเป็นกังวลกับการทานข้าวของลูก ๆ กว่าจะจบไปได้ในแต่ละมื้อ ช่างยากลำบากเหลือเกิน เพียงแค่อาหารอร่อยอย่างเดียวคงไม่พอที่จะดึงดูดใจให้เขาทานข้าวได้ง่าย ๆ ลองหันมาเปลี่ยนแนว เติมความน่ารักใส่ในอาหารของลูกอย่างเมนูข้าวกล่องเบนโตะ (Bento) กันดูดีกว่า เพื่อลูกจะได้ให้ความสนใจและเพลิดเพลินกับการทานข้าวมากยิ่งขึ้น
ข้าวกล่องเบนโตะ คืออะไร
ทำอย่างไรให้มื้อนี้ทั้งสนุกพร้อมคุณค่าทางสารอาหาร
ข้าวกล่องเบนโตะคือ ข้าวกล่องสี่เหลี่ยมแบ่งช่อง หรือเรียกกันว่า “เบนโตะ (Bento)” เป็นอาหารกล่องที่รวมทั้ง ข้าว และเครื่องเคียงครบ 5 หมู่ โดยจัดใส่กล่องอาหารที่เป็นหลุมขนาดเล็กหรือใหญ่แตกต่างกัน ทำให้สามารถจัดอาหารได้เป็นสัดส่วน โดยวันนี้ CottonBaby จะมาแนะนำอาหารทั้ง 10 อย่างที่ใส่ในข้าวกล่องเบนโตะ ไว้เผื่อเป็นไอเดียการจัดข้าวกล่องเบนโตะสำหรับเด็ก มาฝากให้คุณแม่นำไปรังสรรค์เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยให้ลูก ๆ กัน
5 ไอเดียการจัดข้าวกล่องเบนโตะ (Bento)
ช่วยเรียกน้ำย่อยให้ลูก
1.เนรมิตข้าวปั้นให้เป็นตัวการ์ตูน
เริ่มต้นกันที่ข้าวปั้น โดยการกดข้าวลงในแม่พิมพ์หรือถ้วยรูปทรงต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ดาว ดอกไม้ หรือปั้นเป็นตัวการ์ตูนสามารถผสมสีอ่อน ๆ ลงไปในข้าวได้ หลังจากนั้นจัดลงใส่กล่อง ที่สำคัญอย่าลืมใส่ผักลงไปในเบนโตะสำหรับเด็กด้วยล่ะ
2.ครีเอทเป็นเมนูพอดีคำ ง่ายต่อการทาน
หากรู้สึกว่าการจัดวัตถุดิบให้พอดีกับพื้นที่กล่องนั้นเป็นเรื่องยาก ลองเปลี่ยนเป็นการทำเมนูพอดีคำ เหมือนซูชิดูก็ได้ ถ้าไม่ถนัดปั้น สามารถใช้แม่พิมพ์สำเร็จ หรือห่อเป็นลูกกลม ๆ วางเรียงกันก็น่ารักไปอีกแบบ ถือเป็นไอเดียการจัดข้าวกล่องเบนโตะที่ชวนให้ลูกทานได้ดีเลยทีเดียว
3.คิดไม่ออก บอกเมนูไข่
เมนูไข่ทั้งหลายที่เป็นจานโปรดของเด็ก ๆ ทั้ง ไข่ตุ๋น ไข่เจียว ไข่ต้ม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยทำให้ข้าวกล่องเบนโตะออกมาดูน่ารับประทานตั้งแต่ยังจัดไม่เสร็จ แค่บีบซอสตกแต่งให้เป็นลวดลาย เติมผัก และของทานเล่นเข้าไป เพียงเท่านี้ก็จะได้สารอาหารอย่างครบถ้วนแล้วล่ะ
4.แบ่งสัดส่วนโดยใช้สีสันของอาหาร
อีกหนึ่งเทคนิคเป็นไอเดียการจัดข้าวกล่องเบนโตะ คือ การจัดเรียงวัตถุดิบอย่างเป็นสัดส่วน โดยใช้สีสันของอาหารให้เป็นประโยชน์ เช่น ผักสดใบเขียวนำมาแบ่งช่อง พร้อมกับตักข้าวและของทานเล่นตามลงไป แค่นี้ก็สามารถทำให้เบนโตะสำหรับเด็กในมื้อนี้ออกมาน่าทาน แถมยังได้สารอาหารครบ 5 หมู่อีกด้วย
5.เปลี่ยนจากข้าวเป็นขนมปัง สไตล์ American Breakfast
ลองสลับเปลี่ยนจากข้าวมาเป็นขนมปังดูบ้าง สามารถนำขนมปังมาตัดเป็นรูปทรงน่ารัก ๆ จัดเป็นแซนวิชพอดีคำ ตกแต่งด้วยไส้กรอก แฮม หรือชีส ก็ดูน่ารัก และน่าทาน เป็นเมนูเบนโตะสำหรับเด็กที่ช่วยเรียกน้ำย่อยให้ลูกได้เป็นอย่างดีเลย
เป็นยังไงกันบ้างกับไอเดียการจัดข้าวกล่องเบนโตะ นอกจากจะเป็นเมนูที่รังสรรค์ได้อย่างน่าทานแล้ว ยังช่วยให้ลูก ๆ เจริญอาหาร และทำให้พวกเขาสนุกกับอาหารในแต่ละมื้ออีกด้วย ไม่แน่เขาอาจจะตั้งหน้าตั้งตารอลุ้นอาหารฝีมือของคุณพ่อคุณแม่ในทุกวันเลยก็ได้นะ
