อันตรายกว่าที่คิด เช็กลิสต์สัญญาณ ‘ลูกขาดสารอาหาร’
การได้รับสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ วิตามิน และไขมัน ถือเป็นเรื่องพื้นฐานที่ลูกควรได้รับ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สุขภาพดี ป้องกันลูกขาดสารอาหารที่จำเป็น ซึ่งโดยปกติแล้วร่างกายเด็กต้องการวิตามินและแร่ธาตุให้เพียงพอต่อร่างกาย หากขาดวิตามินตัวใดตัวหนึ่งไปอาจส่งผลต่อพัฒนาการให้ช้าลง ไม่เป็นไปตามวัย
ส่อง 7 สัญญาณเตือนว่าลูกขาดสารอาหาร
ลูกขาดสารอาหารทำให้ “ป่วยบ่อย”
โดยปกติแล้วเด็กจะป่วยหรือเป็นหวัดเฉลี่ย 5-7 ครั้ง ต่อปี หากคุณพ่อคุณแม่เริ่มเอะใจว่าลูกป่วยบ่อยเกินไปจากนี้ ชนิดที่ว่านับวันที่ไม่ป่วยยังง่ายกว่า อาจมีสาเหตุมาจากเชื้อไวรัส และภูมิคุ้มกันของร่างกายที่ยังไม่แข็งแรงมากพอ เพราะลูกขาดสารอาหารจำเป็นต่อร่างกายอย่างผัก และผลไม้ ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี
“กินยาก เบื่ออาหาร” ปัจจัยทำให้ลูกขาดสารอาหาร
หากลูกมีอาการเบื่ออาหาร กินยาก หรือเลือกกิน อาจทำให้ลูกขาดสารอาหาร ได้รับวิตามินและแร่ธาตุไม่เพียงพอต่อร่างกาย เพราะลูกจะเลือกกินเฉพาะเมนูเดิม ๆ หรือเมนูที่ชอบ สารอาหารจึงไม่ครบถ้วน คุณพ่อคุณแม่จึงต้องรู้วิธี รับมือกับ ‘ลูกกินยาก’ ปัญหายอดฮิตที่พ่อแม่ต้องเจอ
เมื่อลูกขาดสารอาหารส่งผลให้ “ผอม น้ำหนักน้อยกว่าปกติ”
เมื่อลูกเบื่ออาหารก็ทำให้กินได้น้อย ส่งผลให้ลูกขาดสารอาหารและน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ปกติ การเจริญเติบโตด้านร่างกายก็ช้ากว่าเดิมที่ควรจะเป็น คุณพ่อคุณแม่จึงต้องหาวิธีรับมือยังไงก็ได้ให้ลูกยอมกินข้าว เช่น Finger Food ฝึกลูกกินข้าวเองพร้อมเสริมพัฒนาการ หรือ ถาดซิลิโคนใส่อาหารสำหรับเด็ก ตัวช่วยให้ลูกทานอาหารง่ายขึ้น
“มีอาการซึมเศร้า เหม่อลอย” อาจเป็นเพราะลูกขาดสารอาหาร
เมื่อไหร่ที่ลูกเริ่มมีอาการซึมเศร้า เหม่อลอย ไม่ค่อยมีสมาธิ รวมถึงขี้ลืม จำอะไรไม่ได้แม้กระทั่งเรื่องเล็ก ๆ ในชีวิตประจำวัน อาจมาจากการที่ลูกขาดสารอาหารอย่าง ธาตุเหล็ก ที่คอยพาออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เพื่อให้สมองทำงานได้ดี หากลูกขาดสารอาหารนี้ไปก็จะส่งผลให้มีอาการเหล่านี้ได้
ถ้าลูกขาดสารอาหารอาจทำให้เกิด “ภาวะพูดช้า”
แม้ว่าปัจจัยที่ทำให้เกิดภาวะลูกพูดช้าจะมีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงดูหรือพันธุกรรม แต่ถ้าลูกขาดสารอาหารและวิตามินสำคัญอย่าง วิตามิน B12 ก็อาจส่งผลให้ลูกพูดช้ากว่าปกติได้ แหล่งสารอาหารที่มีวิตามิน B12 มีมากในอาหารจำพวก นม ไข่ไก่ เนื้อสัตว์ หมู ปลา และไก่
สัญญาณ “ลูกเดินช้า” กำลังบอกว่าลูกขาดสารอาหาร
หากถึงวัยที่ลูกควรจะเดินได้แล้ว แต่ลูกยังไม่ยอมเดิน เดินได้ช้ากว่าเด็กทั่วไป อาจมีสาเหตุมาจากการที่ลูกขาดสารอาหารอย่าง วิตามิน C จึงทำให้เป็นโรคขาดวิตามิน C ในเด็ก (Scurvy) ซึ่งเคยเกิดขึ้นแล้วเมื่อแพทย์ตรวจพบความผิดปกติของกระดูกต้นขาทั้ง 2 ข้าง มีการอักเสบและเลือดออก ทำให้เด็กปวดขาจนไม่ยอมเดิน ก็เพราะว่ากินแต่นม วันละหลายกล่อง ไม่ยอมกินข้าว กินผัก และเนื้อสัตว์
ลูกขาดสารอาหารทำให้มี “ผิวหนังแห้ง”
คงแปลกน่าดูเมื่อผิวเด็กที่ควรจะเนียน ละเอียด สุขภาพดี กลับมีผิวพรรณและเส้นผมที่แห้ง ไม่ชุ่มชื้น แต่ถ้าลูกขาดสารอาหารล่ะก็ไม่ต้องแปลกใจเลย เพราะการที่มีปัญหาผิวแห้งก็เนื่องมาจากร่างกายขาดวิตามินสำคัญ A, D, E และ K นั่นเอง
ปัญหาลูกขาดสารอาหาร ส่งผลต่อพัฒนาการที่ควรจะเจริญเติบโตสมวัย ร่างกายแข็งแรง หากคุณพ่อคุณแม่เช็กลิสต์สัญญาณเหล่านี้แล้วว่าเข้าข่ายที่ลูกขาดสารอาหาร ไม่ควรปล่อยเอาไว้ ลองหาเมนูอาหารที่ช่วยเรียกน้ำย่อยลูก หรือมองหาอาหารเสริมต่าง ๆ หากไม่ดีขึ้นก็ควรพาไปพบแพทย์เพื่อรับคำปรึกษาที่ถูกต้องนะคะ
