‘โจ๊ก’ อาหารเด็ก คุณประโยชน์ล้นชาม สารอาหารคับถ้วย | Advertorial
‘โจ๊ก’ อาหารเด็ก คุณประโยชน์ล้นชาม สารอาหารคับถ้วย ตั้งแต่เล็กจนโต คนไทยมักจะคุ้นชินกับอาหารเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ที่ทานได้ทั้งยามร่างกายปกติและอ่อนแรง ด้วยเม็ดข้าวต้มสุกบานไม่เป็นตัวในน้ำซุปข้น เหนียวหนืดเล็กน้อย เสริมรสชาติให้อร่อยด้วยไข่ลวก โรยหน้าของหอมซอยละเอียด และกลิ่นหอมจากขิงอ่อน ใช่ค่ะ เรากำลังพูดถึง ‘โจ๊ก’ อาหารบ้าน ๆ ประจำถิ่นของหลายประเทศในเอเชีย ‘โจ๊ก’ เมนูอาหารประเภทหนึ่ง รับประทานง่าย ย่อยสะดวก อร่อยถูกปากบ้าง ไม่ถูกปากบ้างต่างกันออกไป แต่จะมื้อไหน ๆ ก็เลือกโจ๊กมาเติมเต็มความสุขให้ครอบครัวได้ตลอด เพราะโจ๊กถือเป็นอาหารเด็กยอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงเวลาที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยแบบนี้ อาจทำให้ลูกป่วยง่ายขึ้น เชื่อเลยว่าคุณพ่อคุณแม่จะเลือก ‘โจ๊กเด็ก’ เป็นสิ่งแรก ๆ ให้ลูกรับประทาน เพราะโจ๊กเนี่ยแหละ ตัวช่วยเรื่องภูมิคุ้มกัน ทำไม ‘โจ๊ก’ จึงเหมาะเป็นอาหารเด็ก แน่นอนว่าระบบร่างกายทั้งภายนอกและในของเด็กทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพเท่ากับผู้ใหญ่หรอกค่ะ การเลือกทานอาหารที่ย่อยง่ายจึงส่งผลดีกับเด็กมากกว่า ยิ่งตอนที่เด็กไม่สบาย ร่างกายอ่อนแอ เต็มไปด้วยอุณหภูมิร้อน เป็นเรื่องยากขึ้นไปอีกที่ลำไส้จะย่อยอาหารได้เหมือนปกติ โดยเฉพาะการทานอาหารที่ผ่านกระบวนการทอดด้วยน้ำมัน หรืออาหารเย็นจัด ก็จะทำให้ลำไส้ย่อยยาก นอกจากนี้ยังจะทำให้อุณหภูมิภายในร่างกายเพิ่มขึ้นอีกด้วย การรับประทาน ‘โจ๊ก’ อาหารเด็กไร้ไขมัน เคี้ยวง่าย […]
