ลูกไม่กินผักหรอ ? ลองผักอบกรอบสิ รับรองว่าจะติดใจ
ลูกไม่กินผักหรอ ? ลองผักอบกรอบสิ รับรองว่าจะติดใจ “ทั้งขม ทั้งเหม็น ไม่อยากกินเลยครับแม่” หากผักและผลไม้ คอยหลอกหลอนลูก ลองมาฝึกความคุ้นชินการกินผักด้วย ‘ผักอบกรอบ’ กันดูไหม ? เพราะทั้งอร่อย เคี้ยวเพลิน แถมได้ประโยชน์อีกด้วย เรียกว่ากำลังเป็นกระแสกันเลยสำหรับ ‘ผักอบกรอบ’ แสนอร่อย ซึ่งอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายต่อสุขภาพที่บางคนกินก็เพื่อความอร่อย บางคนกินเพื่อสารอาหาร และบางคนก็เอาไว้กินเล่น ขนมอบกรอบในรูปแบบของผักผลไม้ที่มีวางขายกันเต็มตลาดไปหมดแบบนี้ จะเหมาะไหมกับลูก ๆ ที่ไม่ชอบกินผัก วันนี้ Cotton Baby มีมาบอกกันค่ะ ผักอบกรอบหรอ ? คืออะไรกันแน่ การอบกรอบ คือ การนำผักหรือผลไม้เข้าสู่กระบวนการต่าง ๆ เพื่อดึงปริมาณน้ำออกจนแห้งกรอบ ถือเป็นการถนอมอาหารรูปแบบหนึ่ง หลายคนเริ่มสนใจผักอบกรอบกันมากขึ้น เพราะรับประทานง่ายและได้ใยอาหารไม่แพ้กับผักผลไม้สดเลย ผักอบกรอบ ทำมาจากอะไร ? กระบวนการในการทำผักอบกรอบที่ว่ามานี้ แบ่งออกเป็น 2 รูปแบบ โดยจะมีกรรมวิธี รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ทั้งคู่ทานง่ายและสนุกกับเด็ก ๆ มากกว่าผักผลไม้สด และบางผลิตภัณฑ์มีการปรุงรส […]
