อาหารคนท้อง เสี่ยงเบาหวานขณะตั้งครรภ์

เช็กลิสต์ 5 อาหารคนท้อง
สำหรับคุณแม่เสี่ยงเบาหวานขณะตั้งครรภ์

หนึ่งในเรื่องที่ต้องระวังเป็นพิเศษสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อยู่ก็คือ อาหารคนท้องที่ไม่เสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในกระแสเลือดได้ หากคุณแม่เลือกทานอาหารตามใจตัวเอง แถมไม่ยั้งอีกด้วยเนี่ย มันอาจจะส่งผลอันตรายต่อเบบี๋ในครรภ์ได้นะคะ เพราะแบบนี้… เราจึงต้องรู้ว่าอาหารอะไรที่ ‘ควรทาน’ และ ‘ควรหลีกเลี่ยง’ เพื่อป้องกันเบาหวานขณะตั้งครรภ์

คุณแม่ต้องทราบก่อนนะคะว่าเบาหวานขณะตั้งครรภ์ สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ลักษณะ คือ

  • เบาหวานเกิดขึ้นก่อนการตั้งครรภ์ (Pre – GDM) : ส่งผลต่อการสร้างอวัยวะของเบบี๋ อาจทำให้เกิดความผิดปกติ และเสี่ยงแท้งได้ง่าย
  • เบาหวานขณะตั้งครรภ์ (GDM) : มีโอกาสเป็นได้ตั้งแต่อายุครรภ์ 20 – 28 สัปดาห์ หรือประมาณ 5 – 7 เดือน อาจทำให้เบบี๋ตัวโต จึงคลอดได้ยาก เพราะติดไหล่ของลูก และอาจเกิดภาวะแท้งได้ในระยะใกล้คลอดได้อีกด้วย

เห็นไหมคะว่าเบาหวานขณะตั้งครรภ์ส่งผลอันตรายได้มากกว่าที่คุณแม่คิดเอาไว้ เพราะฉะนั้นเราจึงต้องดูแลสุขภาพของตัวเองให้ดีที่สุด มาเช็กลิสต์กันหน่อยดีกว่าว่าอาหารประเภทไหนที่ควรและไม่ควรทานบ้าง

เช็กลิสต์ 5 อาหารคนท้อง ป้องกันเบาหวานขณะตั้งครรภ์

อาหารคนท้อง ข้าวซ้อมมือ อาหารสำเร็จรูป

1. เลือกทานข้าวซ้อมมือ มากกว่า อาหารสำเร็จรูป

อาหารคนท้องสำหรับคุณแม่ที่เสี่ยงเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ควรเลือกทานอาหารที่เป็นธัญพืชอย่าง ขนมปังที่ทำมาจากธัญพืชไม่ขัดสี หรือพวกข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง มากกว่าข้าวขาวขัดสี เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีเส้นใยอาหารที่ช่วยป้องกันการดูดซึมไขมันชนิดอิ่มตัว

ซึ่งในข้าวกล้องมีสารอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยให้การทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกายทำงานดีขึ้น แต่ถ้าคุณแม่คนไหนยังไม่คุ้นชินกับข้าวไม่ผ่านการขัดสี ลองทานเป็นข้าวซ้อมมือก่อนก็ได้นะคะ เพราะทานง่ายกว่าข้าวกล้อง และได้ประโยชน์ครบถ้วนเหมือนเดิม

อาหารคนท้องที่ควรหลีกเลี่ยง อาหารสำเร็จรูปต่าง ๆ อย่างบะหมี่ที่มาพร้อมเครื่องปรุงสำเร็จรูปสุดอร่อย ซุปกระป๋อง อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง รวมถึงขนมถุง ขบเคี้ยวต่าง ๆ และอาหารแปรรูป เบคอน ไส้กรอก แหนม ด้วยนะคะ

อาหารคนท้อง ทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ หลีกเลี่ยง อาหารคอเลสเตอรอลสูง

2. ทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ หลีกเลี่ยง อาหารคอเลสเตอรอลสูง

คุณแม่ท้องทุกคนมีโอกาสเสี่ยงเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ทั้งนั้น เราจึงควรเลือกทานอาหารที่เน้นโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา หมูเนื้อแดง เนื้อไก่ หรือเนื้อวัว แต่ต้องเลือกทานเฉพาะเนื้อไม่ติดหนัง ไม่ติดมันเท่านั้นนะคะ หรือจะเลือกทานโปรตีนจากพืชก็ได้ เช่น ตระกูลถั่วต่าง ๆ อย่าง ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วลิสง และงา ที่เป็นแหล่งโปรตีน มีใยอาหารช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ป้องกันท้องผูกให้คุณแม่ได้อีกด้วย

อาหารคนท้องที่คุณแม่ควรงด อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น หมูติดมัน หนังไก่ กะทิ เนย ครีมเทียม น้ำมันหมู และควรปรุงอาหารด้วยไขมันจากพืชแทน เพื่อป้องกันภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ที่สำคัญ! ของทอดก็ควรเลี่ยงเช่นกันนะคะ

อาหารคนท้อง ทานผัก ผลไม้ที่มีใยอาหารและวิตามิน เลี่ยง ผลไม้รสหวานจัดและผักชนิดหัว

3. ทานผัก ผลไม้ที่มีใยอาหารและวิตามิน เลี่ยง ผลไม้รสหวานจัดและผักชนิดหัว

แหล่งอาหารคนท้องที่สำคัญต่อคุณแม่และลูกน้อย ควรทานพวกผักใบเขียวต่าง ๆ เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า กะหล่ำปลี ผักกาดขาว หน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคล